实验室冷冻干燥机是实验室真空冷冻干燥的一种装置，叫做冻干机全称冷冻干燥机，主要用于实验研发真空冷冻干燥物料用途。实验室冷冻干燥机的工作原理是：先把含有水分实验的物料进行预冻结晶成固态，然后在真空环境下进行一次干燥和解析干燥，直接在固态升华成气体的除去水分，得到含水极少的物料。在此为大家介绍系列实验室冷冻干燥机的分类情况。
根据用途冷冻干燥机有普通型冷冻干燥机、压盖型冷冻干燥机、多歧管冷冻干燥机等用于做不同实验物料。同时需要研发冻干工艺时需要确定物料的共晶点和共熔点，可以选配共晶点测试仪。在实验科研人员选择冷冻干燥机时，需要确定实验要求，如果单纯是做冻干实验，普通钟罩式冷冻干燥机就可以。大部分实验需要确定冻干的效率为后期转化生产使用，所以冻干工艺在冻干生产是及其重要。根据药品冻干、食品冻干、工业品冻干等类别要求不一样，选择冷冻干燥机设备功能和精密度会有不同。
实验室冷冻干燥机大致还可分为两种形式：
①板层带预冻功能；
②只有干燥功能。
这两种设备成本相差较大，带预冻功能的，板层温度需要达到-45℃以下，那么冷阱最少也得达到-60℃以下，而且还要考虑板层均一性，那么制冷系统复杂度以及成本就会大幅升高。而只有干燥功能的，冷阱只要达到-45℃即可，它的预冻需要在外面的设备上或者是靠冷阱自身的辐射冷量来完成。也就单台低温型的压缩机就能实现，成本非常低廉。
